「うに屋のあまごころ」東京店！うにオムライスが大人気

12月7日(土)（11:59～14:00）TBS系「王様のブランチ」で、看板メニューのリポーターを務める横澤夏子と高柳愛実が、東京駅構内にある「うに屋のあまごころ」を紹介しました。

2019年5月には、日本テレビ「嵐にしやがれ」でも紹介されました。

看板メニューには、乃木坂46の高山一美と遠藤さくらがゲストとして登場。

遠藤さくらは、2019年7月15日に乃木坂46の24thシングル「夜明けまで強がらなくてもいい」で、シングル表題曲に初選抜、同曲で初センターに抜擢された乃木坂46の4期生です。

卒業を控える高山一美と一緒に、「うに屋のあまごころ」東京店で食レポをしました。

住所　　：東京都千代田区丸の内1-9-1 東京都八重洲北口キッチンストリート1F

電話番号：03-6212-6224

営業時間
ランチ　：11:00～15:00
ディナー：17:00～23:00

座席　　：32席

定休日　：不定休(東京駅　キッチンストリートの定休日に準ずる）

ニュース

2019年6月7日　　　「令和の新メニュー２」うに屋の焼魚「マグロのかま焼きのうに塩添え」

2019年11月11日　  「東京駅丼vs駅麺グランプリ2019」で準グランプリを受賞。

「あまごごろ」は昭和28年、長崎に壱岐の島で創業しました。

うにの採りかたから加工法、調理法にまで長年研究を重ねて美味しさを追求。

「うに丼」は、オリジナルの「うに丼」が作れます。

チリ産、海外産、国内産の3種類の「うに」の中からお好きなうにと量を選択。

さらに、「ほたて」や「いくら」などの海鮮をトッピングできます。

「うに屋のあまごころ」のオムライスやパスタでは、うにを使った自慢のうにソースが大活躍。

うにが持つ旨みや美味しさを、和食だけでなく洋食にも取り入れています。

「うに屋のあまごころ」東京店では、「想い出のうにオムライス」が大人気です。

王様のブランチの看板メニューにも、想い出のうにオムライスが登場しました。

「嵐にしやがれ」で紹介されたのも、想い出のうにオムライスです。

想い出のうにオムライスは、ウニの三層仕立て。

こしょうをきかせたウニご飯の上に、とろとろのウニ入り卵、その上にトマトをきかせた、うにトマトソースをたっぷりとかけてあります。

遠藤さくらちゃんが、これを食レポしました。

「ん、んん、んん・・・・ウニの味がしますね」とコメントし、そこで詰まって、高山一美に助けを求めて。

さくらちゃんからバトンタッチされた高山一美が、「今、目つぶってたんですよ 気づかないうちにウニが広がっていました」

「ウニ広がっているところにトマトがいくつかある感じで」と、食レポ。

そのコメント通り、ご飯から卵、ソースまでウニづくし。

しっかりとしたウニの美味しさを、堪能できます。

看板メニューの「思い出のうにオムライス」の他にも、「うに屋のあまごころ」にはメニューが沢山あります。

ランチメニューには「うに屋のうに丼」、「うにと帆立の和風だしパスタ」も人気があります。

「うに屋のうに丼」は3種類のうに、と量を選べんで、自分だけのオリジナル丼ができます。

ディナーには、ご飯に「蒸しうに」をふんだんにまぶし、生うにを添え、甘辛だれで仕上げた「うにまぶし定食」人気。

「うに屋のあまごころ」が、うにの専門店として、東海地方の旅中に出会った「ひつまぶし」の美味しさや感動を、「うに料理」に生かせないかと試行錯誤にを続けて生まれた一品。

「甘辛だれ」と「うに」の相性が、抜群の美味しさを引出しています。

「板うに定食」には、「板うに」が丸ごと1枚とご飯、それに国産あおさ味噌汁が付いています。

「うに」そのものを味わいたい方に、おすすめです。

その他にも、うにを楽しめる一品料理なども用意されています。

「うに屋のあまごころ」東京店では、東京土産、手土産用の商品を販売しています。

「うに屋自慢のうにあられ」

うにの香ばしさが満点の、定番の「うにあられ」

三陸産うにを絞り込んで、うにダレでやきあげた煎餅

「粒うに／ネット入り ごはんの友」

うに漁をイメージした編み入りの、お得なセット。

他にも、ぞうすい、食用うになど、お土産に喜ばれる商品が販売されています。

東京駅に行った時、「「想い出のうにオムライス」をランチで食べました。

八重洲北口キッチンストリート1Fに上がり、のれんが目に飛び込んできて、すぐ見つかりました。

1時過ぎでちょっと遅い時間だったので、そんなに込んでいませんでした。

とろとろ、アツアツのオムライスが運ばれてきて、見るからに美味しそう。

うにトマトソースがたっぷりかけられていました。

しつこくなく、上品な味で美味しくいただきました。

「王様のブランチ」や「嵐にしやがれ」で紹介されたのもうなづけます。

うにを使った、和食、洋食、どちらも用意してあるのでさまざまな料理を堪能できます。