子供が喜ぶそうめんの具、レシピ!栄養たっぷりで夏でも食が進む

夏は、何といってもそうめんが美味しいですね。つるつると喉越しのよいそうめんは、そのまま食べても美味しいですが、色々な食べ方があります。

また、そうめんは炭水化物で、これだけだと栄養不足になってしまいます。そうめんに具を添えることで、栄養満点になります。

子供が喜ぶそうめんの具やレシピを、ここでは紹介しています。栄養たっぷりで夏でも食が進み、つるりといただけます。そうめんに飽きた時にもおすすめです。料理が苦手な人でも、簡単に作れるレシピになっています。

 

人気があるそうめんの具

大人だけでなく、子供にも人気があるそうめんの具です。

そうめんに付足すだけで、栄養満点の食事になります。

野菜

1.きゅうり

2.トマト

3.レタス

4.おくら

5.とうもろこし(スイートコーン)

6.パプリカ

 

果物

1.オレンジ

2.パイナップル

3.スイカ

 

たんぱく質

1.豚肉

2.ハム

3.ツナ(缶詰)

4.豆腐

5.納豆

6.卵(卵黄、ゆで卵、錦糸卵)

 

その他

1.キムチ

2.キノコ類(しめじ、マッシュルーム)

 

人気があるそうめんのレシピ

人気がある、子供が喜ぶそうめんのレシピです。

つゆは市販のそうめんのつゆでOK。

誰でも簡単に作れるレシピです。

栄養もたっぷりで、暑い夏でもつるつると美味しくいただけます。

 

1.お好み乗っけ盛りのそうめん

2.サラダそうめん

3.ひき肉とねぎのそうめん

4.豚バラきのこのそうめん

5.納豆キムチそうめん

 

 

お好み乗っけ盛りそうめん

1.お好み乗っけ盛りそうめん 好きな具材をそうめんの上にのせるだけ

 

具材

1.きゅうり

2.ハム

3.錦糸卵

4.トマト

5.のり(海苔)

♦つゆ:めんつゆ

 

作り方

① きゅうり、ハム、錦糸卵は短冊切りに、トマトは食べやすい大きさに切ります。
② 茹でたそうめんを皿に盛って、きゅうり、トマト、ハム、錦糸卵、のりを適量を上にのせます。
③ そうめんのつゆを上からかけていただきましょう

 

サラダそうめん

2.サラダそうめん 夏の旬の野菜がたっぷり、サラダ風のそうめん

 

具材

1.レタス

2.きゅうり

3.おくら

4.トマト

5.スイートコーン

6.ハム

7.ワカメ

♦つゆ:めんつゆ

 

作り方

① きゅうり、おくらは輪切りに、ハム、トマトは食べやすい大きさに切ります。
② レタスは食べやすい大きさにちぎります。
③ 乾燥ワカメを使用する場合は、水かお湯で戻します。
④ 茹でたそうめんを皿に盛って、きゅうり、おくら、トマト、レタス、スイートコーン、ハム、ワカメを上にのせます。
⑤ そうめんのつゆを上からかけ、具とそうめんを混ぜていただきましょう

 

 

ひき肉とねぎのそうめん

3.ひき肉とねぎのそうめん たんぱく質をしっかりとれてスタミナ抜群

 

具材

1.合いびき肉(豚・鶏・牛)

2.万能ねぎ

3.のり

4.卵黄

♦つゆ:めんつゆ

 

作り方

① 合いびき肉(合いびき肉は好みの肉を使用)を油で炒めます。
② 小ねぎは、小口切りにします。
③ 茹でたそうめんを皿に盛って、炒めた肉、ねぎ、卵黄、のりを適量のせ、つゆを上からかけていただきましょう

 

豚バラきのこのそうめん

4.豚バラきのこのそうめん 豚肉はビタミン類、ミネラルなど栄養が豊富(夏バテ防止)

 

具材

1.豚バラ

2.しめじ

3.万能ねぎ

5.卵黄

♦つゆ:めんつゆ

 

作り方

① 豚バラを油で炒め、火が通ったらしめじを入れて軽く炒めます。
② 小ねぎは、小口切りにします。
③ 茹でたそうめんを皿に盛って、 炒めた豚バラとしめじ、ねぎ、卵黄を上にのせ、そうめんのつゆを上からかけていただきましょう

 

 

納豆キムチそうめん

5.納豆キムチそうめん 暑い夏でも食が進んで発酵食品で免疫力も高める

 

具材

1.納豆

2.キムチ

3.万能ねぎ

4.のり

♦つゆ:めんつゆ

 

作り方

① 納豆は糸をひくまで混ぜましょう。
② 小ねぎは、小口切りにします。
③ 茹でたそうめんを皿に盛って、納豆、キムチ、ねぎ、のりを上にのせ、そうめんのつゆを上からかけていただきましょう

 

まとめ

夏の暑い時にはやっぱりそうめんですが、そうめんだけだと栄養満点とはいきません。また、毎日そうめんだけだとお子さんも飽きてしまします。

夏バテしないためにも、栄養があって子供が喜ぶ具をそうめんに添えましょう。美味しいレシピで、暑い夏を乗り切りましょう。