夏になると、スーパーでよく1個売りのスイカを見かけます。どれも同じように見えて、どれが甘くて美味しいのか分かりませんね。
でも、スイカを切らなくても、どれが甘くて美味しいスイカなのか見分ける方法があるんです。スイカの音や色、ツル、スイカのおしりの部分で、熟度や美味しさを判断できる、甘くて美味しいスイカの見分け方を紹介します。
夏が旬の甘いスイカは、カットスイカでも売っていますね。カットスイカにも、美味しいスイカの見分け方があるんです。スイカを選ぶ時の参考にしてください。
美味しいスイカの見分け方
見た目では、どれが美味しいか分からないスイカです。
これを音、縞模様、お尻のオヘソの部分、ツルで見分けていきます。
音
昔からスイカは叩いて音で見分けてきました。熟度が見極められると言われています。
完熟したものは「ポンポン」と弾むような音がします。
未熟なものは「パンパン」と高い音がします。
熟れすぎのものは「ボンボン」よりも重たく低い音がします。
慣れない人は同じように聞こえて、ちょっと分からないかもしれません。
音だけでなく、他の見分け方でも判断して美味しいスイカを選びましょう。
色（縞模様）
スイカの表面には、黒い縞模様が入っています。
この縞模様がはっきりしているものは、甘く美味しいです。
スイカは収穫時が一番、美味しい時期です。
その後、2週間くらいは美味しさを維持しますが、収穫した時から美味しさが低下してくるといわれています。
黒い縞模様がはっきりしているのは、新鮮な証拠です。
元気なスイカほど美味しいです。
スイカのツル
スイカの新鮮度を見分けるには、ツルがついているスイカのてっぺんを見ます。
ツルが緑色のスイカは、新鮮な証拠です。
ツルの付け根でも見分けられます。
熟したスイカはツルの付け根がへこんでいて、その周りが盛り上がっています。
ツルが緑色で、ツルの付け根がへこんでいるものを選びましょう。
スイカのオヘソ
スイカのおしりにある、薄茶色になった円形の部分の大きさで熟度が見分けられます。
このオヘソの部分は熟すにつれて大きくなります。
オヘソの部分が大きいほど熟しています。
逆に小さいと未熟な可能性があります。
オヘソの部分が大きいほど熟れ具合が進んでいるので、早く食べないといけません。
小さいものはこれから完熟していくので日持ちします。
今日、食べるという場合はオヘソの部分が大きいスイカ、数日後に食べる場合は小さいものと、食べる時期やタイミングによって選ぶとよいでしょう。
日持ちするといっても、1週間以内を目途に食べましょう。
美味しいカットスイカの見分け方
カットスイカは中身が見えている分、見分けられやすいです。
種、果肉と皮の部分の境目で見極めます。
カットスイカにも見分け方がある
夏になると、スーパーでよく見かけるスイカ。
1個ではなく、カットスイカもよく見かけます。
一人暮らしや、少人数のご家庭に好まれます。
そんなカットスイカにも、美味しいスイカの見分け方があります。
種が黒々としていいる物は完熟していて、赤い果肉の部分と皮の部分の境い目がハッキリしているものほど、甘くて美味しいスイカです。
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まとめ
夏になると、待ったとばかり現れるスイカ。毎年、楽しみにしている人も多いのではないでしょうか。
お手頃な値段から、お高いものまでさまざまなですが、せっかく買うなら甘くて美味しいものを選びたいですね。
ここで紹介した見分け方で、甘くて美味しいスイカを選びましょう。
