ダイエットに人気サラダドレッシングレシピ!糖質、脂質カットで太らない

ドレッシングがカロリーが高いと、ヘルシーな野菜サラダが高カロリーになってしまいます。

ダイエットには糖質、脂質カットで、低カロリーのサラダドレッシングレシピがおすすめです。

紹介しているレシピは全て、ダイエット向けです。糖質、脂質だけでなく塩分も極力カットしています。野菜サラダを食べる時に、カロリーを気にすることなく食べれます。

 

ダイエットにサラダ ドレッシングレシピ

ごまたっぷりドレッシング

 

材料

ゴマ        :大さじ4

醤油        :大さじ1+1/2

黒酢または    :大さじ1+1/2

砂糖        :さじ1(てんさい糖がおすすめ)

 

作り方

1.すり鉢でゴマをすります。

2.ボウルに全ての調味料とゴマを入れて、混ぜ合わせたら完成です。

 

 

おろし和風ドレッシング

 

材料

大根      :10cmぐらい

玉ねぎ       :1/4個(小さめ)

りんご       :1/4個

黒酢または    :大さじ2

めんつゆ      :大さじ4(2倍濃縮タイプ)

醤油        :大さじ1

みりん       :大さじ2

砂糖        :小さじ1(てんさい糖がおすすめ)

 

作り方

1.大根、玉ねぎ、リンゴはすり下ろします。

2.ボウルに材料をすべて入れて、混ぜ合わせたら完成です。

 

 

ごま味噌ドレッシング

 

材料

合わせみそ      :大さじ1

白ごま        :30g

黒酢または     :大さじ2

ほんだし       :小さじ1

作り方

1.すり鉢でゴマをすります。

2.調味料を全て加え入れて、混ぜ合わせたら完成です。

 

 

 

 

ピリ辛香味ドレッシング

 

材料

にんにく      :1片

生姜        :20g

長ネギ       :1本

醤油        :大さじ4

黒酢または    :大さじ4

砂糖        :大さじ1(てんさい糖がおすすめ)

豆板醤       :小さじ2

コンソメ      :少々

ゴマ油       :少々

 

作り方

1.長ネギは小口切りにします。

2.にんにく、生姜細かくみじん切りにします。

3.小さな鍋に調味料を全て入れて温め、砂糖とコンソメを溶かします。(電子レンジでもOK)

4.ボウルに全て入れて、混ぜ合わせたら完成です。

 

カリッとクリーミーナッツドレッシング

 

材料

アーモンド       :6個

ピーナッツ       :6個

ピーナッツバター    :大さじ1

マヨネーズ       :50g

黒酢または酢      :小さじ2

醤油          :小さじ1

砂糖          :小さじ1(てんさい糖がおすすめ)

こしょう        :少々

 

作り方

1.アーモンドとピーナッツを刻みます。

2.ボウルにマヨネーズ、酢、砂糖を入れて混ぜ合わせ、クリーミーベースを作ります。

3.ナッツ類と、残りの調味料を加えて混ぜ合わせたら完成です。

 

 

ダイエット★フレンチドレッシング

 

材料

エクストラバージンオリーブオイル    :大さじ2

レモン汁                :小さじ2

醤油                  :小さじ1

こしょう                :少々

塩麹                  :少々

 

作り方

1.ボウルに材料を全て入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせたら完成です。

 

 

爽やかえごま油ドレッシング

 

材料

えごま油      :大さじ3

塩麹        :小さじ1

砂糖        :小さじ2(てんさい糖がおすすめ)

レモン汁      :小さじ2

にんにく      :1/4片

 

作り方

1.にんにくはすりおろしておきます。

2.ボウルに材料を全て入れて、よく混ぜ合わせたら完成です。

 

 

 

和風アマニ油ドレッシング

 

材料

アマニ油       :20ml

醤油         :20ml

みりん        :20ml

黒酢または酢     :10ml

砂糖         :小さじ1(てんさい糖がおすすめ)

レモン汁       :10ml

ほんだし       :小さじ1/2

 

作り方

1.ボウルに醤油、みりん、砂糖、酢、レモン汁、ほんだしを入れて混ぜ合わせます。

2.最後にアマニ油を入れて、混ぜ合わせたら完成です。

 

 

まとめ

意外と調味料はカロリーが高いです。特に、オイルが入っていると高カロリーになってしまいます。

ただし、ココナッツオイル、オリーブ油、亜麻仁油、えごま油はダイエットに効果のある油です。ただし、摂りすぎはダイエットには逆効果なので、1日小さじ1杯を目安に摂取しましょう。