ドレッシングのカロリーが高いと、ヘルシーな野菜サラダが高カロリーになってしまいます。
カロリーが気になる方に、低カロリーでヘルシーな美味しい野菜サラダドレッシングレシピを紹介します。
健康や美容に気使っている人や、ダイエットしている方におすすめです。
糖質、脂質だけでなく塩分も極力カットしています。野菜サラダを食べる時に、カロリーを気にすることなく安心して食べれます。
ダイエットに人気おすすめ野菜サラダドレッシングレシピ
糖質、脂質、塩分カットで、健康やダイエットによいヘルシー野菜サラダドレッシングレシピを紹介します。
たくさん作って冷蔵庫に保存したい方は、材料を倍にしましょう。
ごまたっぷりドレッシング
| 材料 ゴマ ：大さじ4 醤油 ：大さじ1＋1/2 黒酢または酢 ：大さじ1＋1/2 砂糖 ：小さじ1（てんさい糖がおすすめ） 作り方 １．すり鉢でゴマをすります。 ２．ボウルに全ての調味料とゴマを入れて、混ぜ合わせたら完成です。
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おろし和風ドレッシング
| 材料 大根 ：10cmぐらい 玉ねぎ ：1/4個（小さめ） りんご ：1/4個 黒酢または酢 ：大さじ2 めんつゆ ：大さじ4（２倍濃縮タイプ） 醤油 ：大さじ1 みりん ：大さじ2 砂糖 ：小さじ1（てんさい糖がおすすめ） 作り方 １．大根、玉ねぎ、リンゴはすり下ろします。 ２．ボウルに材料をすべて入れて、混ぜ合わせたら完成です。
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ごま味噌ドレッシング
| 材料 合わせみそ ：大さじ1 白ごま ：30g 黒酢または酢 ：大さじ2 ほんだし ：小さじ1 作り方 １．すり鉢でゴマをすります。 ２．調味料を全て加え入れて、混ぜ合わせたら完成です。
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ピリ辛香味ドレッシング
| 材料 にんにく ：1片 生姜 ：20ｇ 長ネギ ：1本 醤油 ：大さじ4 黒酢または酢 ：大さじ4 砂糖 ：大さじ1（てんさい糖がおすすめ） 豆板醤 ：小さじ2 コンソメ ：少々 ゴマ油 ：少々 作り方 １．長ネギは小口切りにします。 ２．にんにく、生姜細かくみじん切りにします。 ３．小さな鍋に調味料を全て入れて温め、砂糖とコンソメを溶かします。（電子レンジでもOK） ４．ボウルに全て入れて、混ぜ合わせたら完成です。
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カリッとクリーミーナッツドレッシング
| 材料 アーモンド ：6個 ピーナッツ ：6個 ピーナッツバター ：大さじ1 マヨネーズ ：50g 黒酢または酢 ：小さじ2 醤油 ：小さじ1 砂糖 ：小さじ1（てんさい糖がおすすめ） こしょう ：少々 作り方 １．アーモンドとピーナッツを刻みます。 ２．ボウルにマヨネーズ、酢、砂糖を入れて混ぜ合わせ、クリーミーベースを作ります。 ３．ナッツ類と、残りの調味料を加えて混ぜ合わせたら完成です。
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ダイエット★フレンチドレッシング
| 材料 エクストラバージンオリーブオイル ：大さじ2 レモン汁 ：小さじ2 醤油 ：小さじ1 こしょう ：少々 塩麹 ：少々 作り方 １．ボウルに材料を全て入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせたら完成です。
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爽やかえごま油ドレッシング
| 材料 えごま油 ：大さじ3 塩麹 ：小さじ1 砂糖 ：小さじ2（てんさい糖がおすすめ） レモン汁 ：小さじ2 にんにく ：1/4片 作り方 １．にんにくはすりおろしておきます。 ２．ボウルに材料を全て入れて、よく混ぜ合わせたら完成です。
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和風アマニ油ドレッシング
| 材料 アマニ油 ：20ml 醤油 ：20ml みりん ：20ml 黒酢または酢 ：10ml 砂糖 ：小さじ1（てんさい糖がおすすめ） レモン汁 ：10ml ほんだし ：小さじ1/2 作り方 １．ボウルに醤油、みりん、砂糖、酢、レモン汁、ほんだしを入れて混ぜ合わせます。 ２．最後にアマニ油を入れて、混ぜ合わせたら完成です。
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さまざまな食材を使用したダイエットレシピのまとめは、こちらのサイトで紹介しています。
毎日の悩むのが、食事のメニューです。なかなか決まらず、困ったことはありませんか。 ここでは、ダイエット向けの、ヘルシーで美味しいレシピを紹介しています。 さまざまな食材を使用した低カロリーの、ダイエットレシピのまとめです。 […]
まとめ
調味料にはオイルが入っていて、意外とカロリーが高いです。
ただし、ココナッツオイル、オリーブ油、亜麻仁油、えごま油は、健康やダイエットに良いです。
しかし、摂りすぎはダイエットには逆効果なので、１日小さじ１杯を目安に摂取しましょう。
