トマトダイエットレシピ！リコピンたっぷりで簡単ヘルシー

作り方

１．オクラは太めの輪切りに、他の野菜は約1cm角の、食べやすい大きさに切ります。

２．鍋（テプロン加工）に、玉葱、人参、セロリを入れて炒めます。

３．オクラ、水、コンソメ、カットトマトを加えて煮ます。

４．最後に黒コショウで味を調えて出来上がりです。

作り方

１．フライパン（テプロン加工）にオリーブオイルを少々入れ、弱火でミニトマトをコロコロと転がしながら焼きます。

２．ミニトマトに焼き色がついたら、胡椒を振りってさっと炒めたら出来上がりです。

３．または、天板にオーブン用シートを敷き、ミニトマトを並べて上にオリーブオイル、コショウをかけて焼きます。

４．器に盛って、お好みで上にパセリを振りかけて完成です。

作り方

６．グラタン皿に茄子を敷き、トマトを半分上にのせてソースを流し入れ、その上にトマトを並べます。

７．チーズを並べてパセリをふり、オーブンに入れてチーズが溶けて、焼き色がつくまで焼いたら出来上がりです。

作り方

１．人参はいちょう切り、玉ねぎは薄くスライスします。

２．えのきは根元の部分を切り落とし、食べやすい大きさに切ります。

３．鍋（テプロン加工）に玉葱を入れて炒め、人参、えのき茸を加えて炒めます。

４．野菜がしんなりなったら水を加えて沸騰したら、カットトマト、豆乳、コンソメを加えて煮ます。

5．最後にこしょうで味を調えて、出来上がりです。

作り方

１．ナスは短冊に切り、トマトは角切り、玉ねぎは薄切りにします。

２．フライパン（テプロン加工）で茄子を焼いていきます。

３．綺麗に焼けたら茄子を器に取り出しておき、同じフライパンで玉ねぎを入れて炒めます。

４．しんなりとなったら、トマト、コンソメを加えて煮ます。

５．水分がなくなったら、胡椒で味を調えて出来上がりです。

作り方

１．アボカドは1cm角に、トマトは食べやすい大きさに切ります。

２．ボウルに生おろしわさび、た醤油を入れて混ぜ合わせます。

３．トマト、アボカドを加えて混ぜ合わせたら完成です。

作り方