わかめはヘルシーで、ダイエットには最適の食材です。小腹が空いたときの、間食にもおすすめです。
美味しくて簡単に作れる、わかめレシピを紹介しています。低カロリーのわかめ中心で作った料理です。おやつに食べても美味しいです。
わかめと相性のある低カロリー食と組み合わせて作ってあるので、ダイエットしている方でも安心して食べられます。
わかめダイエットレシピ
わかめはサラダや酢の物、スープや味噌汁などに合います。
乾燥わかめや生ワカメを使って、色々なわかめ料理を作ってみましょう。
海藻類は低カロリー、低GI食品でダイエット食材として適しています。
ビタミン類、ミネラル、食物繊維の他、ダイエット効果のあるフコキサンチン、フコイダンを含んでいます。
フコイダンは、海藻の表面のぬるぬるした部分にある成分で、内臓脂肪をエネルギーに変えて燃焼させる効果があるそうです。
褐藻類に含まれているフコキサンチンには、脂肪を燃焼させる効果があるそうです。
わかめとオクラのごま和え物
| 材料（2～3人分） オクラ ：8本～ 乾燥わかめ ：3ｇ～ 白すりごま ：大さじ2 砂糖 ：大さじ1/2 しょうゆ ：大さじ1 豆板醤 ：小さじ1/3～1/2 作り方 １．オクラは茎の部分を切り落とし、ヘタの近くの筋が入った部分（ガク）をむき取ります。 ２．オクラの表面を塩でこすり、塩がついたそのままで茹でて、おくらの水気を拭き取り食べやすい大きさに切ります。 ３．わかめは水で戻しておきます。 ４．すり鉢でごまを擦り、砂糖、醤油、豆板醤を混ぜあわせます。 ５．オクラとわかめを加えて混ぜ合わせたら完成です。
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わかめときゅうりときくらげの酢の物
| 材料（2～3人分） きゅうり ：3本 乾燥わかめ ：4g きくらげ(乾燥) ：2～3枚 鷹の爪 ：少々 白すりごま ：大さじ3 酢 ：大さじ5 砂糖 ：大さじ2（てんさいがおすすめ） しょうゆ ：大さじ1 塩（塩もみ用） ：小さじ1 作り方 １．わかめは水で戻しておきます。 ２．キクラゲはぬるま湯でもどして千切りに、鷹の爪は輪切りにします。 ３．きゅうりは千切りにし、塩もみしてしんなりしてきたら絞っておきます。 ４．すり鉢でごまを擦り、酢、砂糖、醤油を混ぜあわせます。 ５．きゅうり、わかめ、キクラゲ、鷹の爪を加えて混ぜ合わせたら完成です。
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簡単ヘルシーわかめとレタスのスープ
| 材料（2人分） レタス ：2枚 乾燥わかめ ：2ｇ 鶏がらスープの素 ：小さじ1〜2 白いりごま ：適量 水 ：400ml 作り方 １．乾燥わかめを水（分量外）に浸けて戻しておきます。 ２．レタスは一口大にちぎります。 ３．鍋に水、鶏ガラスープの素を入れて沸騰させ、レタスと乾燥わかめを加えます。 ４．器に盛り、白いりごまををふって完成です。
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わかめと小松菜のポン酢和え
| 材料（2～3人分） 小松菜 ：1束 乾燥わかめ ：2ｇ かつお節 ：適量 白いりごま ：適量 ポン酢 ：大さじ2 作り方 １．乾燥わかめを水（分量外）に浸けて戻しておきます。 ２．小松菜は茹でて、軽く絞って水を切り、5cm幅に切ります。 ３．乾燥ワカメ、小松菜、白いりごま、ポン酢を入れて和えます。 ４．器に盛り、かつお節を上にのせたら完成です。
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わかめの高菜和え
| 材料（2～3人分） 乾燥わかめ ：3ｇ～ ごま高菜 ：100ｇ～ 白だし ：小さじ1/2 作り方 １．わかめは水で戻しておきます。 ２．ごま高菜のタレを切っておきます。 ３．材料を調味料で和えたら出来上がりです。 ※ 高菜の漬物でも美味しくできます。
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わかめともち麦のダイエットスープ
| 材料（2人分） 乾燥わかめ ：3ｇ ねぎ ：1本 レタス ：1枚 人参 ：1/3本 しいたけ ：2枚 もち麦 ：50g 鶏ガラスープの素 ：小さじ1〜2 白いりごま ：適量 コショウ ：適量 水 ：400ml 作り方 １．わかめは水で戻しておきます。 ２．レタスは一口大にちぎり、人参は細切り、ねぎは小口切りにします。 ３．しいたけは石づきをとり、食べやすい大きさに切ります。 ４．鍋にもち麦、しいたけ、レタス以外の野菜、鶏ガラスープの素を入れて煮ます。 ５．もち麦がモチッとしてきたらレタスを入れて煮、お好みでこしょうを振って味を調えます。 ６．器に盛って、ごまをふり、ねぎを入れていただきましょう。
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さまざまな食材を使用したダイエットレシピのまとめは、こちらのサイトで紹介しています。
毎日の悩むのが、食事のメニューです。なかなか決まらず、困ったことはありませんか。 ここでは、ダイエット向けの、ヘルシーで美味しいレシピを紹介しています。 さまざまな食材を使用した低カロリーの、ダイエットレシピのまとめです。 […]
まとめ
ダイエットでお腹が空いたときに、我慢しきれない場合があります。
そんな時にも、わかめダイエットレシピはおすめです。
ドレッシングをかける時は、ノンオイルドレッシングを使いましょう。
できるなら、塩分がカットされているドレッシングがよいですね。
