納豆ダイエットで成功する効果的なやり方!納豆で痩せる

納豆は栄養素が豊富で、健康食品として知られています。さらに、ダイエットにも効果があるのです。

本当に、納豆にダイエットの効果があるのって、思いますが、納豆には痩せる効果のある成分が含まれています。

納豆ダイエットを成功させる効果的なやり方を、ここでは紹介しています。正しいやり方で食べると、納豆で痩せることができるのです。

 

納豆の栄養素とその効果とは

納豆には栄養素が豊富に含まれている健康食品です。

また、発酵食品である納豆には、乳酸菌をはじめとする善玉菌、や血液をサラサラするナットウキナーゼ、腸内環境を整える食物繊維も豊富に含まれています。

 

納豆の栄養素(挽きわり納豆)

 

エネルギー    :194kcal
たんぱく質    :16.6g
脂質       :10.0g
炭水化物     :10.5g
ビタミンB1      :0.14mg
ビタミB2       :0.36mg
ビタミB6       :0.29mg
ビタミK      :930μg
カリウム     :700mg
カルシウム    :59mg
マグネシウム   :88mg
ナイアシン    :0.9mg
パントテン酸   :4.28mg
不溶性食物繊維  :3.9g
水溶性食物繊維  :2.0g
食物繊維総量   :5.9g

 

 

納豆の成分とその効果

納豆は健康や美容に良い食品ですが、ダイエットの効果もあります。

ダイエットに効果的な成分が豊富に含まれています。

ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6

ビタミンB1には、糖質の代謝を促進する作用、ビタミンB2には、脂質の代謝を促進する作用があり、糖質、脂質をエネルギーに変えて太りにくします。

ビタミンB6には、たんぱく質の代謝を助ける働きがあります。

パントテン酸

脂質、糖質、たんぱく質のエネルギー代謝を助ける働きがあります。

 

ナイアシン

ナイアシンは、糖質、脂質、たんぱく質の代謝に不可欠案成分で、ビタミンB3とも呼ばれます。

 

大豆タンパク質

大豆に含まれるたんぱく質は、代謝を改善する働きがあります。

 

大豆サポニン

サポニンは血液中のコレステロールや中性脂肪など洗い流す働きがあり、肥満予防によいとされています。

 

大豆ぺプチド

脂肪燃焼促進やエネルギー代謝を高める働きがあります。

 

大豆イソフラボン

大豆イソフラボンは、女性ホルモン(エストロゲン)と似た構造をしていて、エストロゲンの不足を補う働きがあります。

更年期障害の予防、代謝機能もサポートします。

 

ナットウキナーゼ

コレステロール低下、中性脂肪を低下させる作用があります。

 

納豆菌

整腸作用があり、便秘を防ぎます。

 

食物繊維

納豆には、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維がバランスよく含まれています。

水溶性食物繊維は、消化吸収をゆるやかにして、血糖値やコレステロール値の上昇を抑える働きがあります。

不溶性食物繊維は、水分を吸収して腸の運動を活発にし、便秘を防ぐ働きがあります。

 

 

納豆は低GIで血糖値の上昇を抑える

納豆もGI値は30です。

高GIはGI値が70以上、中GIは56~69、55以下を低GIと定義しているそうです。

GI値は、食後血糖値の上昇度を示す指数のことです。

GI値が高い食品を食べると血糖値は急上昇し、GI値が低い食品を食べると血糖値は緩やかに上昇します。

納豆は低GIで、食後の血糖値を緩やかにすることができます。

また、納豆は食物繊維が豊富に含まれていて、特に、食後血糖値の抑制効果をもつとされる水溶性食物繊維が、大豆の約1.5倍も含まれています。

血糖値の上昇を抑えることで、インスリンの過剰分泌を抑えられて、脂肪の蓄積を防ぐことができます。

つまり、ダイエットにもつながるのです。

 

 

納豆事件

関西テレビで2007年1月7日に放送された「発掘!あるある大事典II」で、納豆ダイエット特集が捏造された事件がありました。

納豆を食べるとダイエット効果があると放送され、信じた視聴者が納豆を買いに走ったため、スーぱーではしなぎれに!

しかし、実験データやアメリカの大学教授のコメントのねつ造などが判明!

関西テレビは1月21日に謝罪放送を行いました。

でも、納豆が悪いわけではありません。

納豆は栄養素が高く、健康や美容、ダイエットにも良いのです。

ただし、ダイエットに効果的な食べ方をしないと痩せません。

それでは、納豆ダイエットの効果的なやり方を説明していきましょう。

 

 

納豆ダイエットのやり方

納豆は1日何個まで

納豆は、意外とカロリーが高いです。

ダイエットには、1日1パックが良いとされています。

 

納豆と組み合わせるとダイエット効果をアップさせる食品

納豆と一緒に食べると、ダイエットによりダイエット効果的な食品があります。

 

キムチ

納豆とキムチは発酵食品です。

納豆菌がキムチの乳酸菌の増殖を助け、善玉菌を増やして、腸内環境が整えて便秘を解消します。

キムチに含まれる唐辛子は辛味成分である「カプサイシン」には、燃焼効果があります。

納豆とキムチのWの効果で、ダイエットをより効果的にします。

だだし、キムチは塩分を多く含んでいます。

食べ過ぎには注意する必要があります。

 

 

お酢

酢納豆ダイエットというのを、聞いたことはありませんか。

酢納豆でやせる! 病気が治る!」といった本が、2018年7月に発売されています。

酢には、脂肪をエネルギーに変える動きを活発にするクエン酸、脂肪燃焼を助ける働きをするアミノ酸が含まれています。

酢納豆ダイエットは、納豆に酢を少し足して食べるだけです。

 

納豆はいつ食べる

納豆はいつ食べても良いですが、おすすめは朝です。

最初にとる食事が、次にとった食事の後の血糖値にも影響をおよぼすことを、「セカンドミール効果」と言います。

つまり、セカンドミール効果のある朝食を摂ると、昼食の後、夕食の後の血糖値の上昇を抑えることができるのです。

納豆は食後の血糖値の上昇を緩やかにする効果があるので、朝食に食べると、1日中、食後の血糖値の上昇を抑えることができるのです。

 

 

最後に納豆ダイエット注意点

ダイエットは、バランスの良い食事と、1日に必要なカロリーをオーバーしないことが基本です。

あと、運動不足もいけません。

適度に体を動かすことも大事です。

規則正しい生活とバランスの良い食事を心がけて、納豆ダイエットを成功させましょう。

くれぐれも、食べ過ぎてはいけません。

 

まとめ

納豆ダイエットは正しくやると、痩せられます。

キムチ納豆ダイエットはよく知られていますが、注意点は食べ過ぎないことです。キムチの塩分は、逆に太ってしまう可能性があるので、注意しましょう。