ダイエット中はどんなものを食べていいのでしょう？ 悩んでしまうこともあります。
ダイエットには、効果的な食材や食べ物があります。逆にダイエットの妨げるとなる、食べてはいけない食べ物、飲んではいけない飲み物があります。
ここでは、ダイエットにいい食べ物や効果的な食材、ダイエットにはNGの食べ物、飲み物を紹介しています。
目次
１．ダイエットにいい食べ物や食材
１．肉類（脂身の少ない）
２．魚介類（脂身の少ない）
３．大豆食品（豆腐・納豆）
４．野菜（緑黄色野菜）
５．ナッツ類
６．海藻類
７．きのこ類
８．こんにゃく類
９．発酵食品
10．おすすめの食材
２．ダイエットで食べてはいけない食べ物・NGの食べ物
１．お菓子・スナック類
２．ごはん・麺類・パン
３．芋類
４．ドライフルーツ
３．「食べてはいけない食べ物」以外の食べ物
１．調味料・ドレッシング類（砂糖・油を含んでいるもの）
４．ダイエット中に飲んではいけない飲み物
１．清涼飲料・炭酸飲料
５．まとめ
ダイエットで食べるといい食べ物です。
その中でも、どのようなものがダイエットにいいか説明しています。
また、ダイエットをサポートする、おすすめの食材も紹介しています。
| １．肉類（脂身の少ない） |
牛肉、豚肉、鶏肉などです。
脂身の少ない部位がおすすめです。
運動量を増やして筋肉をつけると、基礎代謝が上がってダイエットにも効果的です。
| ２．魚介類（脂身の少ない） |
魚介類は、脂身の少ないものを中心に摂るのが良いでしょう。
タイ、ヒラメ、カツオなどです。
| ３．大豆食品（豆腐・納豆） |
良質なタンパク質が取れる大豆食品は、健康にも良いです。
豆乳の場合は無調整豆乳と調製豆乳があるので、無調整豆乳を選ぶよういしましょう。
無調整豆乳とは、何も加えていないそのままのものですが、調製豆乳は砂糖などが加えてるので避けましょう。
無調整豆乳と調製豆乳については、こちらのサイトで紹介しています。
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| ５．野菜（緑黄色野菜） |
野菜は特に、緑黄色野菜がおすすめです。
野菜類にも糖質が含まれています。
緑色の濃い葉の野菜は糖質量が少ないです。
| ４．ナッツ類 |
ナッツ類は間食に食べると良いでしょう。
良質な脂肪や食物繊維を含んでいます。
特にアーモンド、クルミ、ピスタチオはおすすめです。
ダイエット効果のナッツの種類については、こちらのサイトで紹介しています。
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| ６．海藻類 |
海藻類はノンカロリーです。
ダイエット食としてもおすすめ。
特にワカメは調理しやすいです。
ワカメサラダやワカメスープ、お味噌汁入れたりして食べましょう。
| ７．きのこ類 |
きのこ類にはビタミンDやビタミンBのビタミン類、ミネラル類、食物繊維が豊富に含まれていて、しかも低カロリーです。
煮物や炒め物、スープ、お味噌汁などに様々な料理に合います。
| ８．コンニャク類 |
コンニャク類はノンカロリーなので、かさ増しに重宝な食材です。
糖質をごはんなどの主食で減らすと、なんだか物足りなく口寂しいです。
コンニャク料理で、1品足すと食卓が賑やかになります。
| ９．発酵食品 |
発酵食品とは、微生物の働きによって食材を発酵させた食品のことで、納豆、みそ、ヨーグルト、キムチ、チーズなどがあります。
発酵食品は腸内環境を整えたり、代謝を上げる効果があり、ダイエットにつながります。
ただし、食べる量には気を付けましょう。
特にキムチは塩分を多く含んでいるので、たくさん食べていけません。
1日50gが良いと言われています。
キムチの食べる量については、こちらのサイトで説明しています。
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| 10．おすすめの食材 |
肉類などのたんぱく質をとって運動をし、筋肉量を増やすと基礎代謝が上がり、ダイエットにもつながります。
特に、脂身の少ない鶏ささみや鶏むね肉はおすすめです。
また、ノンカロリーのコンニャクも、寂しくなりがちな食事に取り入れましょう。
オイルでは脂肪がつきにくい油、中鎖脂肪酸中性脂肪（MCTオイル）などを使用すると良いですね。
ダイエットにいい鶏肉の部については、こちらのサイトで紹介しています。
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油っこい食べ物や糖分の多い食べ物は、ダイエットでは食べてはいけない食べ物です。
| １．お菓子・スナック類 |
お菓子やスナック類は基本、食べないようにしましょう。
ダイエットにはNGの食べ物です。
どうしても我慢できない時は、カロリーオーバーしないように食べる量と食べる時間帯に気を付けましょう。
夜寝る前は、食べてはいけません！
おやつは3時がおすすめです。
昼の3時は、太りにくい時間帯です。
| ２．ごはん・麺類・パン |
主食となるごはん・麺類・パンは食べてはダメなものですが、全く食べてはいけないというわけではいけません。
カロリーオーバーしなければよいので、少量にしたりすると良いです。
カップラーメン類もダメなものです。
麺類はうどん、そば、そーめん、パスタ、マカロニなどです。
ご飯を食べたい方は、白米より玄米がおすすめです。
玄米には白米に比べて、ビタミン類、ミネラル類、食物繊維を豊富に含んでいます。
玄米のダイエット効果は、こちらのサイトで詳しく説明しています。
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| ３．芋類 |
芋類には糖質が多く含まれています。
さつまいも、じゃがいも、里芋、山芋などです。
またｎ根菜類も、でんぷんを多く含んでいるものが多いです。
食べる時は、食べる量に気を付けましょう。
| ４．ドライフルーツ |
ドライフルーツは果物を乾燥させているので、その分濃縮されて糖分が多いです。
ドライフルーツだけでなく、生の果物も気を付けなくてはいけません。
意外と多く、糖分を含んでいます。
食べ物ではありませんが、ダイエット中に気を付けなければいけないものです。
| 調味料・ドレッシング類（砂糖・油を含んでいるもの） |
調味料やドレッシング類には、たいがいお砂糖が入っています。
醤油やみりんにも、糖質が含まれています。
ドレッシングを野菜サラダにたっぷりとかけて、糖質をたくさんとってしまうことがあります。
また、油が入っているドレッシングもあります。
見逃してしまいがちですが、使用する時は気を付けましょう。
砂糖が少なめで、ノンオイルの調味料やドレッシング類を選びましょう。
| 清涼飲料・炭酸飲料 |
清涼飲料や炭酸飲料には、たくさんお砂糖が入っています。
糖質制限ダイエットではNGです。
ゼロカロリーの飲料もNGです。
ゼロカロリーの飲料は、法律上で、100ml で5kcal 未満だったら、「ゼロ」カロリーと表示してもいいんです。
500ml では 24kcal ならば「ゼロ」カロリーの表示がOKとなります。
ダイエット中の飲み物については、こちらのサイトで詳しく紹介しています。
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| まとめ |
ダイエットでは、食べていいものとNGの食べ物があります。知らずに食べていると、思った以上に糖質の多い食品もあります。分からない場合は、調べてみると良いでしょう。
また、良質なたんぱく質を摂ることをおすすめします。ささみや胸肉の食材をとって運動をし、筋肉をつけると、よりダイエットにつながります。
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