糖質制限ダイエットで食べていいものダメなもの！効果的な食材など

糖質を制限して痩せる糖質制限ダイエットでは、どんなものを食べていいのでしょうか。悩んでしまうこともあります。

糖質制限ダイエットで食べていいもの、ダメなものをまとめてみました。また、糖質制限ダイエットで食べると、より効果的な食材なども紹介しています。

ぜひ、糖質制限ダイエットの食事メニューにお役立てください。

糖質制限ダイエットで食べていいもの・おすすめの食材

１．肉類（脂身の少ない）

牛肉、豚肉、鶏肉などです。

脂身の少ない部位がおすすめです。

運動量を増やして筋肉をつけると、基礎代謝が上がってダイエットにも効果的です。

２．魚介類（脂身の少ない）

魚介類は、脂身の少ないものを中心に摂るのが良いでしょう。

タイ、ヒラメ、カツオなど

お刺身にしたり焼いたり、シンプルな調理法がおすすめです。

３．大豆食品（豆腐・納豆）

良質なタンパク質が取れる大豆食品は、健康にも良いです。

豆乳の場合は無調整豆乳と調製豆乳があるので、無調整豆乳を選ぶよういしましょう。

無調整豆乳とは、何も加えていないそのままのものですが、調製豆乳は砂糖などが加えてるので避けましょう。

５．野菜（緑黄色野菜）

野菜は特に、緑黄色野菜がおすすめです。

野菜類にも糖質が含まれています。

緑色の濃い葉の野菜は糖質量が少ないです。

４．ナッツ類

ナッツ類は間食に食べると良いでしょう。

良質な脂肪や食物繊維を含んでいます。

特にアーモンド、クルミ、ピスタチオはおすすめです。

６．海藻類

海藻類はノンカロリーです。

ダイエット食としてもおすすめ。

特にワカメは調理しやすいです。

ワカメサラダやワカメスープ、お味噌汁入れたりして食べましょう。

７．きのこ類

きのこ類にはビタミンDやビタミンBのビタミン類、ミネラル類、食物繊維が豊富に含まれていて、しかも低カロリーです。

煮物や炒め物、スープ、お味噌汁などに様々な料理に合います。

８．コンニャク類

コンニャク類はノンカロリーなので、かさ増しに重宝な食材です。

糖質をごはんなどの主食で減らすと、なんだか物足りなく口寂しいです。

コンニャク料理で、1品足すと食卓が賑やかになります。

９．おすすめの食材

肉類などのたんぱく質をとって運動をし、筋肉量を増やすと基礎代謝が上がり、ダイエットにもつながります。

特に、脂身の少ない鶏ささみや鶏むね肉はおすすめです。

また、ノンカロリーのコンニャクも、寂しくなりがちな食事に取り入れましょう。

オイルでは脂肪がつきにくい油、中鎖脂肪酸中性脂肪（MCTオイル）などを使用すると良いですね。

糖質制限ダイエットで食べてはいけないもの

１．お菓子・スナック類

お菓子やスナック類は基本、食べないようにしましょう。

糖質制限ダイエットにはNGの食品です。

２．ごはん・麺類・パン

主食となるごはん・麺類・パンは食べてはダメなものですが、全く食べてはいけないというわけではいけません。

1日の総糖質量を超えなければよいので、少量にしたりすると良いです。

カップラーメン類もダメなものです。

麺類はうどん、そば、そーめん、パスタ、マカロニなどです。

３．芋類

芋類には糖質が多く含まれています。

さつまいも、じゃがいも、里芋、山芋など

また根菜類もでんぷんを多く含んでいるものがので気を付けましょう。

４．ドライフルーツ

ドライフルーツは果物を乾燥させているので、その分濃縮されて糖分が多いです。

ドライフルーツだけでなく、生の果物も気を付けなくてはいけません。

意外と多く、糖分を含んでいます。

５．調味料・ドレッシング類（砂糖を多く含んでいる）

調味料やドレッシング類には、たいがいお砂糖が入っています。

醤油やみりんにも糖質が含まれています。

ドレッシングを野菜サラダにたっぷりとかけて、糖質をたくさんとってしまうことがあります。

見逃してしまいがちですが、使用する時は気を付けましょう。

６．清涼飲料・炭酸飲料

清涼飲料や炭酸飲料には、沢山のお砂糖が入っています。

糖質制限ダイエットではNGです。

ゼロカロリーの飲料もダメなものです。

実は法律上ではエネルギーがあっても、100ml で5kcal 未満では「ゼロ」カロリーの表示がOKなんです。

500ml では 24kcal ならば「ゼロ」カロリーの表示がOKとなります。

関連記事

糖質制限ダイエットの正しいやり方！1日のカロリーや食事量はどれくらい

糖質制限ダイエットには正しいやり方があります。間違ったやり方をすると、失敗したりリバウンドします。 よく勘違いしがちなのが、 1日のカロリーや食事量です。そこで、糖質制限ダイエットのやり方では、1日にとるカロリーや食事量はどれくらいな[…]

まとめ

糖質制限ダイエットでは、食べていいものとダメなものがあります。知らずに食べていると、思った以上に糖質の多い食品もあります。分からない場合は、調べてみると良いでしょう。

また、糖質を制限する分、良質なたんぱく質を摂ることをおすすめします。ささみや胸肉の食材をとって運動をし、筋肉をつけると、よりダイエットにつながります。