ダイエット中はどんなものを食べていいのでしょう？ 悩んでしまうこともあります。
ダイエットにいい効果的な食材や食べ物があります。
逆にダイエットの妨げるとなる、食べてはいけない食べ物、飲んではいけない飲み物があります。
ここでは、ダイエットにいい食べ物や食材、ダイエットにはNGの食べ物、飲み物を紹介しています。
ダイエットにいい食べ物・食材
ダイエットで食べるといい食べ物です。
また、ダイエットをサポートする、おすすめの食材も紹介しています。
肉類（脂身の少ない）
牛肉、豚肉、鶏肉などです。
脂身の少ない部位がおすすめです。
運動量を増やして筋肉をつけると、基礎代謝が上がってダイエットにも効果的です。
魚介類（脂身の少ない）
魚介類は、脂身の少ないものを中心に摂るのが良いでしょう。
タイ、ヒラメ、カツオなどです。
お刺身にしたり焼いたり、シンプルな調理法がおすすめです。
大豆食品（豆腐・納豆）
良質なタンパク質が取れる大豆食品は、健康にも良いです。
豆乳の場合は無調整豆乳と調製豆乳があるので、無調整豆乳を選ぶよういしましょう。
無調整豆乳とは、何も加えていないそのままのものですが、調製豆乳は砂糖などが加えてるので避けましょう。
無調整豆乳と調製豆乳については、こちらのサイトで紹介しています。
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野菜（緑黄色野菜）
野菜は特に、緑黄色野菜がおすすめです。
野菜類にも糖質が含まれています。
緑色の濃い葉の野菜は糖質量が少ないです。
ナッツ類
ナッツ類は間食に食べると良いでしょう。
良質な脂肪や食物繊維を含んでいます。
特にアーモンド、クルミ、ピスタチオはおすすめです。
ダイエット効果のナッツの種類については、こちらのサイトで紹介しています。
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海藻類
海藻類はノンカロリーです。
ダイエット食としてもおすすめ。
特にワカメは調理しやすいです。
ワカメサラダやワカメスープ、お味噌汁入れたりして食べましょう。
きのこ類
きのこ類にはビタミンDやビタミンBのビタミン類、ミネラル類、食物繊維が豊富に含まれていて、しかも低カロリーです。
煮物や炒め物、スープ、お味噌汁などに様々な料理に合います。
コンニャク類
コンニャク類はノンカロリーなので、かさ増しに重宝な食材です。
糖質をごはんなどの主食で減らすと、なんだか物足りなく口寂しいです。
コンニャク料理で、1品足すと食卓が賑やかになります。
発酵食品
発酵食品とは、微生物の働きによって食材を発酵させた食品のことで、納豆、みそ、ヨーグルト、キムチ、チーズなどがあります。
発酵食品は腸内環境を整えたり、代謝を上げる効果があり、ダイエットにつながります。
ただし、食べる量には気を付けましょう。
特にキムチは塩分を多く含んでいるので、たくさん食べていけません。
1日50gが良いと言われています。
キムチの食べる量については、こちらのサイトで説明しています。
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おすすめの食材
肉類などのたんぱく質をとって運動をし、筋肉量を増やすと基礎代謝が上がり、ダイエットにもつながります。
特に、脂身の少ない鶏ささみや鶏むね肉はおすすめです。
また、ノンカロリーのコンニャクも、寂しくなりがちな食事に取り入れましょう。
オイルでは脂肪がつきにくい油、中鎖脂肪酸中性脂肪（MCTオイル）などを使用すると良いですね。
ダイエットにいい鶏肉の部については、こちらのサイトで紹介しています。
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ダイエットで食べてはいけない食べ物・NGの食べ物
油っこい食べ物や糖分の多い食べ物は、ダイエットでは食べてはいけない食べ物です。
食べる時は量を控えめにしましょう。
お菓子やスナック類
お菓子やスナック類は基本、食べないようにしましょう。
ダイエットにはNGの食べ物です。
どうしても我慢できない時は、カロリーオーバーしないように食べる量と食べる時間帯に気を付けましょう。
夜寝る前は、食べてはいけません！
おやつは3時がおすすめです。
昼の3時は、太りにくい時間帯です。
ごはん・麺類・パン
主食となるごはん・麺類・パンは食べてはダメなものですが、全く食べてはいけないというわけではいけません。
カロリーオーバーしなければよいので、少量にしたりすると良いです。
カップラーメン類もダメなものです。
麺類はうどん、そば、そーめん、パスタ、マカロニなどです。
ご飯を食べたい方は、白米より玄米がおすすめです。
玄米には白米に比べて、ビタミン類、ミネラル類、食物繊維を豊富に含んでいます。
玄米のダイエット効果は、こちらのサイトで詳しく説明しています。
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芋類
芋類には糖質が多く含まれています。
さつまいも、じゃがいも、里芋、山芋などです。
またｎ根菜類も、でんぷんを多く含んでいるものが多いです。
食べる時は、食べる量に気を付けましょう。
ドライフルーツ
ドライフルーツは果物を乾燥させているので、その分濃縮されて糖分が多いです。
ドライフルーツだけでなく、生の果物も気を付けなくてはいけません。
意外と多く、糖分を含んでいます。
「食べてはいけない食べ物」以外の食べ物
食べ物ではありませんが、ダイエット中に気を付けなければいけないものです。
使う量が多いと、太ってしまうことがあります。
調味料・ドレッシング類（砂糖・油を含んでいるもの）
調味料やドレッシング類には、たいがいお砂糖が入っています。
醤油やみりんにも、糖質が含まれています。
ドレッシングを野菜サラダにたっぷりとかけて、糖質をたくさんとってしまうことがあります。
また、油が入っているドレッシングもあります。
見逃してしまいがちですが、使用する時は気を付けましょう。
砂糖が少なめで、ノンオイルの調味料やドレッシング類を選びましょう。
ダイエット中に飲んではいけない飲み物
ダイエット中に飲んではいけない飲み物です。
飲み物だからといって油断してはいけません。
清涼飲料や炭酸飲料
清涼飲料や炭酸飲料には、たくさんお砂糖が入っています。
糖質制限ダイエットではNGです。
ゼロカロリーの飲料もNGです。
ゼロカロリーの飲料は、法律上で、100ml で5kcal 未満だったら、「ゼロ」カロリーと表示してもいいんです。
500ml では 24kcal ならば「ゼロ」カロリーの表示がOKとなります。
ダイエット中の飲み物については、こちらのサイトで詳しく紹介しています。
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まとめ
ダイエットでは、食べていいものとNGの食べ物があります。
知らずに食べていると、思った以上に糖質の多い食品もあります。
分からない場合は、調べてみると良いでしょう。
また、良質なたんぱく質を摂ることをおすすめします。
ささみや胸肉の食材をとって運動をし、筋肉をつけると、よりダイエットにつながります。
| サイト管理者：HIKARI |
 こんにちは！HIKARIと申します。2ヶ月で10キロ以上減量を達成し、HT163cm・WT43キロ・W56cmの体型を維持！ 現在は、ネットなどの媒体を通じて、ダイエットのアドバイス・コンサルタント・インストラクターとして幅広く活動しています。さまざまなダイエット方法を実際に試して研究もしています。 ダイエットプロジェクト（メール講座）に参加して減量を成功させましょう。お気軽にどんどん質問＆相談してくださいね。 |
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